Тема «сковорода»

Цуккини с тимьяном

21 сентября 2008 | Тим Люкс | Рубрики: Кулинария

003 Прекрасное пикантное соте из цуккини с петрушкой и тимьяном манит своим ароматом. Оригинальный рецепт требует, чтобы блюдо готовилось 20-25 минут, но если плоды цуккини молодые и нежные, время готовки можно уменьшить до 10 минут.

Полный текст »

Алюминиевые сковороды с рифленым дном с пластмассовыми и алюминиевыми ручками.

Фриттата со спаржей

17 сентября 2008 | Тим Люкс | Рубрики: Кулинария

001Быстрый и простой рецепт потрясающей фриттаты. Это блюдо подходит как для завтрака, так и для ужина.
Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 ч.л. оливкового масла,
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезать,
  • 450 г спаржи, жесткие кончики срезать, стебли нарезать длиной в 3 см,
  • 4 крупных яйца, слегка взбить,
  • 1 стакан тертого сыра Грюйер или швейцарского сыра,
  • соль.

Полный текст »

1