Тема «напиток»

Лимонный сорбет

29 июня 2008 | Вадим Романофф | Рубрики: Кулинария

00164Великолепный освежающий десерт. Подайте его с ломтиками спелой дыни, украсив веточкой мяты. А если вам вдруг захочется лимонада, просто добавьте воды - и прохладительный напиток готов.

Полный текст »

Коктейли с кефиром

12 июня 2008 | Вадим Романофф | Рубрики: Кулинария, Это интересно!

0047Кефир – удивительный напиток, полный витаминов и полезных микроорганизмов. Просто добавьте в него ваши любимые ягоды и фрукты и наслаждайтесь!

Полный текст »

Как отличить настоящий квас

9 июня 2008 | Вадим Романофф | Рубрики: Кулинария, Мелочи жизни

0045Квас – напиток по-своему уникальный. Он не только утоляет жажду, тонизирует и освежает, а имеет еще и полезные свойства. Но не рекомендуется запивать квасом что-то сладкое, потому что дрожжи, которые есть в нем, могут начать бродить.

Традиционно квасом называют напиток, который получили в результате брожения. Однако существуют и другие, упрощенные, варианты кваса – это напитки, которые получили, смешивая разные ингридиенты без брожения. Некоторые производители делают еще проще. Готовят напиток на основе композиции пищевых добавок и просто его газируют. Но тогда такие напитки не следовало бы называть «квас», как напиток брожения.

Полный текст »

1