Рубрика «Кулинария»

Рацион хорошего настроения

26 сентября 2008 | Тим Люкс | Рубрики: Кулинария, Мелочи жизни, Это интересно!

006Многие люди во время стресса не обращают внимания на свое питание, тогда как некоторые продукты могут только добавить нам негативных эмоций. Вот несколько советов по изменению рациона, которые помогут вам исправить свое настроение.

Полный текст »

Салат из курицы с козьим сыром

23 сентября 2008 | Тим Люкс | Рубрики: Кулинария

005 Руккола иногда может оказаться слишком жгучей, но в сочетании с козьим сыром и грецкими орехами она просто бесподобна. Великолепный легкий салат для ланча.

Ингредиенты (на 4 порции):

* оливковое масло,
* 1 большая луковица шалот,
* 700 г филе куриных грудок, нарезать на кубики длиной 3 см,
* 1 кислое зеленое яблоко, порезать на тонкие ломтики,
* руккола для салата на четверых человек,
* 1/4 стакана жареных грецких орехов, крупно нарезать,
* 1/4 стакана козьего сыра, поломать на мелкие куски,
* лимонный сок,
* соль, перец.

Полный текст »

Цуккини с тимьяном

21 сентября 2008 | Тим Люкс | Рубрики: Кулинария

003 Прекрасное пикантное соте из цуккини с петрушкой и тимьяном манит своим ароматом. Оригинальный рецепт требует, чтобы блюдо готовилось 20-25 минут, но если плоды цуккини молодые и нежные, время готовки можно уменьшить до 10 минут.

Полный текст »

Фриттата со спаржей

17 сентября 2008 | Тим Люкс | Рубрики: Кулинария

001Быстрый и простой рецепт потрясающей фриттаты. Это блюдо подходит как для завтрака, так и для ужина.
Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 ч.л. оливкового масла,
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезать,
  • 450 г спаржи, жесткие кончики срезать, стебли нарезать длиной в 3 см,
  • 4 крупных яйца, слегка взбить,
  • 1 стакан тертого сыра Грюйер или швейцарского сыра,
  • соль.

Полный текст »

Суп харчо с горохом

29 июня 2008 | Наташа Блеск | Рубрики: Кулинария, Мелочи жизни

00168Для приготовления супа харчо с горохом нам понадобится: 500 гр жирной говядины, 1,5 стакана орехов, 1 столовая ложка кукурузной муки, стручковый перец, чеснок, острый соус или винный уксус, зелень кинзы, и щепоть соли.

Полный текст »

Лимонный сорбет

29 июня 2008 | Вадим Романофф | Рубрики: Кулинария

00164Великолепный освежающий десерт. Подайте его с ломтиками спелой дыни, украсив веточкой мяты. А если вам вдруг захочется лимонада, просто добавьте воды - и прохладительный напиток готов.

Полный текст »

Шоколадомания — или стоит думать о последствиях?

24 июня 2008 | Наташа Блеск | Рубрики: Кулинария, Это интересно!

00125Не знаю как вы, а лично я, проходя мимо шоколадной фабрики или кондитерской и вдыхая аромат душистого шоколада - просто теряю любой контроль над собой. Иногда удивляюсь сама себе...

Полный текст »

Секс в большом городе: Коктейли

23 июня 2008 | Наташа Блеск | Рубрики: Кулинария, Мелочи жизни

00123Встречаетесь вечером в пятницу с подружками, чтобы развлечься и заодно обсудить только что вышедший на экраны «Секс в большом городе»? Тогда попробуйте коктейли, которые так любят главные героини фильма.

Почувствуйте вкус Нью-Йорка!

Полный текст »

123