Суп харчо с горохом
29 июня 2008 | Наташа Блеск | Рубрики: Кулинария, Мелочи жизни
Для приготовления супа харчо с горохом нам понадобится: 500 гр жирной говядины, 1,5 стакана орехов, 1 столовая ложка кукурузной муки, стручковый перец, чеснок, острый соус или винный уксус, зелень кинзы, и щепоть соли.
Говядину обмыть, нарезать мелкими кусками и положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды и поставить варить. После двух часов варки положить толченые орехи, истолченные вместе перец, чеснок и соль, мука, разведены небольшим количеством бульона, острый соус или уксус, потом зелень кинзы и варить еще 10 минут.
Вы не пожалеете! Продажа машин из автоломбарда, прием машины на комиссию, за 20 минут.