Лимонный сорбет

Великолепный освежающий десерт. Подайте его с ломтиками спелой дыни, украсив веточкой мяты. А если вам вдруг захочется лимонада, просто добавьте воды - и прохладительный напиток готов.

Ингредиенты (на 2 1/2 стакана):

• 1 стакан сахара,
• 1 стакан воды,
• 1 стакан свежевыжатого сока лимона (около 3-4 лимонов),
• 2 ч.л. цедры лимона.

1. На среднем огне разогреть воду с сахаром, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня, остудить. Добавить лимонный сок и цедру.
2. Поставить смесь в морозилку на 2 часа, перемешивая в процессе замораживания каждые 20 минут.

Приятного вам аппетита!

Источник публикации - Современный женский журнал Modernlady.ru

Темы: лимонад, лимонный сорбет, напиток, сахар